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LES SAMEDIS GOURMANDS

Lors des SAMEDI GOURMANDS, cours de cuisine programmés en matinée, vous élaborerez durant 3h30 un menu complet qui adapte ses saveurs au rythme des saisons.
Delph, vous fera, entre autre, découvrir les recettes et bons petits plats mijotés de sa grand-mère,vous donnera des petites astuces qui vous faciliteront la vie pour un résultat toujours savoureux.
Pour clôturer ce moment gourmand de partage et de convivialité, vous dégusterez les plats préparés ensemble à l’atelier.

Pâtisseries et réalisation de bouchées apéritives ou autres tartinades seront à l’honneur lors des SAMEDI GOURMANDS proposés l’après-midi.
Vous réaliserez vos propres créations que vous emporterez à la maison pour les déguster.
Pendant ce cours de cuisine, différentes méthodes de préparation, secrets de fabrication et gestes techniques vous seront dévoilés dans la joie et la bonne humeur.

Atelier du Samedi 30 Juillet 2022
70,00 EUR
Pichade
Cabillaud au chorizo, Brunoise de poivrons sautés et pommes grenaille
Tarte aux pêches

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 10 Septembre 2022
70,00 EUR
Charlotte de beignets de courgettes et son coulis de tomate
Alouettes sans tête et pommes fondantes
Pudding au citron meringué
                   
Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence

Atelier du Samedi 17 Septembre 2022
70,00 EUR
Terrine niçoise
Cabillaud au chorizo, purée de cèleri, brunoise de poivrons et pommes grenaille
Tarte au citron meringuée
                                               
Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine à Aix en Provence


Atelier du Samedi 8 Octobre 2022
70,00 EUR
Soupe de pois cassés
Paupiettes de dinde aux pruneaux accompagnées de panisses
Crumble de pommes, raisin et crème noisette


Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 15 Octobre 2022
70,00 EUR
Coca algérien
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux
Basboussa aux amandes
                
Cours de 9h30 à 13h00

A déguster sur place
Cours de cuisine à Aix en Provence

Atelier du Samedi 22 Octobre 2022
70,00 EUR
Samossas au légumes et curry
Poulet aux cacahuètes, riz pilaf
Tarte amandine

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence