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LES SAMEDIS GOURMANDS

Lors des SAMEDI GOURMANDS, cours de cuisine programmés en matinée, vous élaborerez durant 3h30 un menu complet qui adapte ses saveurs au rythme des saisons.
Delph, vous fera, entre autre, découvrir les recettes et bons petits plats mijotés de sa grand-mère,vous donnera des petites astuces qui vous faciliteront la vie pour un résultat toujours savoureux.
Pour clôturer ce moment gourmand de partage et de convivialité, vous dégusterez les plats préparés ensemble à l’atelier.

Pâtisseries et réalisation de bouchées apéritives ou autres tartinades seront à l’honneur lors des SAMEDI GOURMANDS proposés l’après-midi.
Vous réaliserez vos propres créations que vous emporterez à la maison pour les déguster.
Pendant ce cours de cuisine, différentes méthodes de préparation, secrets de fabrication et gestes techniques vous seront dévoilés dans la joie et la bonne humeur.

Atelier du Samedi 17 Octobre 2020
60,00 EUR
Coca algérien
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux
Basboussa aux amandes


Cours de 9h30 à 13h00

A déguster sur place
Cours de cuisine à Aix en Provence

Atelier du Samedi 24 Octobre 2020
60,00 EUR
Soupe de pois cassés
Paupiette de dinde aux pruneaux, 
Panisses
Crumble aux pommes, poires et crème noisette

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 31 Octobre 2020
60,00 EUR
Tarte aux poireaux
Encornets farcis
Riz pilaf
Tarte banane chocolat

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine à Aix en Provence

Atelier du Samedi 14 Novembre 2020
60,00 EUR
Atelier CHOUX


               

Cours de 9h00 à 12h30
A emporter
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 21 Novembre 2020
60,00 EUR
Velouté de potimarron et noix de coco
Daube provençale
Tagliatelles fraîches
Trianon

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 5 Décembre 2020
80,00 EUR
Velouté de châtaignes, cube de foie gras poêlés et croûtons de pain d'épice
Cannellonis au confit de canard
Charlotte tiramisu

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 19 Décembre 2020
80,00 EUR
Terrine de saumon à l'estragon
Emincé de poulet aux morilles et vin jaune
Pomme duchesse
Charlotte aux marrons

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence