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LES SAMEDIS GOURMANDS

Lors des SAMEDI GOURMANDS, cours de cuisine programmés en matinée, vous élaborerez durant 3h30 un menu complet qui adapte ses saveurs au rythme des saisons.
Delph, vous fera, entre autre, découvrir les recettes et bons petits plats mijotés de sa grand-mère,vous donnera des petites astuces qui vous faciliteront la vie pour un résultat toujours savoureux.
Pour clôturer ce moment gourmand de partage et de convivialité, vous dégusterez les plats préparés ensemble à l’atelier.

Pâtisseries et réalisation de bouchées apéritives ou autres tartinades seront à l’honneur lors des SAMEDI GOURMANDS proposés l’après-midi.
Vous réaliserez vos propres créations que vous emporterez à la maison pour les déguster.
Pendant ce cours de cuisine, différentes méthodes de préparation, secrets de fabrication et gestes techniques vous seront dévoilés dans la joie et la bonne humeur.

Atelier du Samedi 22  Janvier 2022
60,00 EUR
Atelier CHOUX


   
Cours de 9h30 à 13h00
A emporter
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 5 Février 2022
60,00 EUR
Coca algérien
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux
Basboussa aux amandes
                
Cours de 9h30 à 13h00

A déguster sur place
Cours de cuisine à Aix en Provence

Atelier du Samedi 12 Février 2022
60,00 EUR
Soupe de pois cassés
Paupiette de dinde aux pruneaux, 
Panisses
Crumble aux pommes, poires et crème noisette

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 19 Février 2022
60,00 EUR
Tarte aux poireaux
Encornets farcis
Riz pilaf
Verrine façon tarte au citron
                    
Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine à Aix en Provence

Atelier du Samedi 12 Mars 2022
60,00 EUR
Atelier CHOUX


   
           

Cours de 9h30 à 13h00
A emporter
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 19 Mars 2022
60,00 EUR
Velouté de potimarron et noix de coco
Daube provençale
Tagliatelles fraîches
Trianon
                     
Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 26 Mars 2022
60,00 EUR
Tarte aux poireaux
Magret de canard sauce au miel et aux épices
Pommes dauphine
Crème brûlées

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 2 Avril 2022
60,00 EUR
Asperges vertes sautées au gingembre, mangue et citron vert
Jarret de veau aux olives
Polenta
Tarte banane chocolat
                     

Cours de 9h30 à 13h00
A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence
Atelier du Samedi 9 Avril 2022
60,00 EUR
Asperges vertes poêlées crème de parmesan
Bourride de cabillaud à la sétoise
Pavlova à la mangue et au kiwi


Cours de 9h30 à 13h00

A déguster sur place
Cours de cuisine Aix en Provence