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LES SOIRÉES DÉGUSTATION

Enfinvendredi soir ! Mais que faire ?
L'atelier cuisine de Delph vous propose un espace convivial pouvant accueillir jusqu'à 12 convives ou vous pourrez passer un agréable moment, entourés de vos amis mais aussi d'inconnus, à déguster de bons petits plats préparés par votre hôte.
Le concept, un menu unique différent proposé chaque vendredi.
Vous partagez le repas avec d’autres convives. C’est une occasion de rencontres et de partage.
A votre arrivée, un verre de bienvenue vous est offert.
Selon votre envie, vous pouvez le boire autour du plan de travail, au bar et ainsi discuter avec Delph, votre hôte et  les autres participants de cette soirée, ou tout simplement à table. Vous faites comme vous le voulez.
A table et pour accompagner votre repas, des vins au verre ou à la bouteille vous seront proposés. Ils proviennent majoritairement des caves et domaines des alentours.
L’accueil se fait à 20h00 et les soirées se terminent au plus tard à minuit.

Dégustation du Vendredi 8 Novembre 2019
30,00 EUR
Gratinée à l'oignon
Nids de pommes de terre au canard à la forestière
Crumble de fruits d'automne


Dégustation de 20h00 à 23h00
cours de cuisine à Aix en Provence

Dégustation du Vendredi 22 Novembre 2019
30,00 EUR
Oeuf mollet, émulsion aux champignons, comté et noix
Filet de bœuf en croûte de pain d'épices, purée panais-romanesco
Bavarois aux deux chocolats

Dégustation de 20h00 à 23h00
cours de cuisine à Aix en Provence

Dégustation du Vendredi 6 Décembre 2019
35,00 EUR
Crème brûlée au foie gras
Magret de canard à l'orange et 4 épices
Pomme duchesse

Bûche au chocolat, zestes d'orange confits

Dégustation de 20h00 à 23h00
Cours de cuisine à Aix en Provence