Vous allez apprendre à préparer
- Terrine de canard aux noisettes et pistaches
- le filet de bœuf en croûte de pain d'épices, purée de panais-romanesco
- le crumble aux fruits d'automne
A l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.
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