Err

Atelier du Vendredi 5 Juin 2020

(Code: 596)
60,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Vendredi 5 Juin 2020
 


Vous découvrirez comment élaborer les cannellonis façon mémé Thérèse et leur sauce tomate et une gourmande tarte aux fraises.

Les techniques abordées seront:
- la pâte à crêpes
- la daube rapide pour la farce à cannellonis
- la sauce tomate à base de tomates fraîches
- la pâte sablée
- la crème pâtissière


A l'issue du cours, vous pourrez déguster ensemble vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours vous seront proposés avec un supplément.