Vous aller apprendre à cuisiner un pain de cabillaud et sa sauce américaine ainsi qu'une tarte au citron meringuée.
Les techniques que vous allez découvrir sont:
- la mayonnaise maison
- la pâte sablée
- la meringue italienne
A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous. |
