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Atelier du Vendredi 30 Octobre 2020

(Code: 357)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Vendredi 30 Octobre 2020





Durant ce cours, vous découvrirez comment cuisiner la brandade de morue accompagnée d'une fondue de poireaux ultra onctueuse et une tarte au citron revisitée.

Les techniques abordées seront:
- émincer les poireaux finement
- la pâte sablée
- la meringue

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.