Vous découvrirez comment préparer des asperges vertes poêlées crème d'asperges aux Parmegiano Reggiano croustillant de noix de jambon et romarin, puis de la bourride de cabillaud à la sétoise et pour terminer des Pavlova à la mangue et kiwi
A l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisation autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.
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