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Atelier du Vendredi 28 Mai 2019

(Code: 284)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Vendredi 28 Mai 2019



Durant ce cours, vous découvrirez comment préparer le papeton d'aubergines et sa sauce tomate ainsi que le filet mignon de porc en feuilleté de tapenade.

Les techniques abordées seront:
- comment réaliser une sauce tomate à partir de tomates fraiches
- comment réaliser la tapenade

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.