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Atelier du Vendredi 24 Janvier 2020

(Code: 494)
60,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Vendredi 24 Janvier 2020 




Vous découvrirez comment préparer une tarte au roquefort, mais aussi du lapin à l'ail accompagné de gnocchis de pommes de terre  et enfin une panna cotta à la crème de châtaigne et mousse au chocolat

Les techniques abordées seront:
- comment réaliser une pâte brisée à l'huile d'olive,
- comment réaliser des gnocchis de légumes
- comment réaliser une mousse au chocolat

A l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisation autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.