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Atelier du Mardi 14 Septembre 2021

(Code: 561)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Mardi 14 Septembre 2021



Durant ce cours, vous découvrirez comment préparer la pichade, préparation culinaire de la région de Menton,  et un napolitain  .

Les techniques abordées seront:
- la pâte à l'huile
- la ganache

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.