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Atelier du Vendredi 21 Août 2020

(Code: 649)
60,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Vendredi 21 Août 2020
 



Vous découvrirez comment préparer un menu végétarien de saison avec la pichade, spécialité mentonaise puis des aubergines alla parmigiana et pour terminer un pavlova aux fruits rouges.

Les techniques abordées sont:
- la pâte à l'huile d'olive
- émincer les oignons
- la meringue

A
 l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.