
Durant cet atelier, les odeurs et les saveurs de la Provence seront à l'honneur. Vous découvrirez comment préparer le papeton d'aubergines et sa sauce tomate, un dos de cabillaud rôti aux févettes, sauce et flan à l'ail et pour terminer une brochette de melon et abricot au romarin.
A l'issue du cours, vous pourrez ensuite déguster vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.
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