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Atelier du Samedi 28 Septembre 2019

(Code: 422)
60,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Samedi 28 Septembre 2019



Vous découvrirez comment préparer des dômes de mousse d'aubergine à la crème d'ail, mais aussi des petits farcis de légumes comme à la tomate, aux poivrons et à l'aubergine et enfin un crumble de banane

Les techniques abordées seront:
- comment réaliser une crème d'ail,
- comment réaliser la farce des farcis
- comment réaliser une pâte sablée à crumble

A l'issue du cours, vous repartirez chez vous avec vos réalisations.