Vous découvrirez comment préparer une tarte aux poireaux puis des magrets de canard au miel et épices accompagnés de purée de céleri rave et pour finir de succulentes crèmes brûlées.
A l'issue du cours, vous pourrez déguster vos réalisations à l'atelier.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.
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