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Atelier du Vendredi 18 Septembre 2020

(Code: 423)
60,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Vendredi 18 Septembre 2020




Vous apprendrez à cuisiner 
- la pissaladière, entrée à base d'oignons compotés, couchés sur une pâte à l'huile d'olive, agrémentée de filets d'anchois et olives de Nice,
- des petits farcis niçois 
- du flan à l'orange

Les techniques abordées seront:
- comment préparer une pâte à l'huile d'olive
- la farce 

A l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.