Vous découvrirez comment préparer des asperges vertes sautées au gingembre, mangue et citron vert puis du jarret de veau aux olives accompagné de polenta et pour finir une tarte banane chocolat..
A l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.
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