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Atelier du Samedi 16 Novembre 2019

(Code: 462)
60,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Samedi 16 Novembre 2019





Durant cet atelier vous apprendrez à préparer
- un velouté de saison au potimarron parfumé à la noix de coco
- la daube provençale accompagnée de tagliatelles fraiches
- le crumble aux fruits d'automne

Les techniques abordées seront:
- la marinade pour la daube
- la pâte à nouille
-la pâte à crumble

A l'issu du cours, vous pourrez ensemble dégustez vos réalisation autour d'une table. 
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.