Vous aller apprendre à cuisiner le poulet chasseur ainsi que des tranches de courges butternut rôties. En dessert, vous confectionnerez une tarte amandine aux poires des plus gourmandes.
Les techniques abordées seront:
- émincer les légumes
- pocher les poires dans un sirop
- la pâte sablée
A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous. |
