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Atelier du Mardi 26 Octobre 2021

(Code: 356)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Mardi 26 Octobre 2021





Durant ce cours, vous découvrirez comment cuisiner les barbajuans et les filets de daurade aux légumes du Sud.

Les techniques abordées seront:
- la pâte à l'huile 
- lever les filets d'une daurade

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.