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Atelier du Mardi 26 Mars 2019

(Code: 210)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Mardi 26 Mars 2019





Vous découvrirez comment confectionner un bavarois aux poires et chocolat.
Les techniques abordées seront: 
- la génoise
- le sirop de pochage
- les mousses

A l'issue du cours, vous repartirez avec votre bavarois.