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Atelier du Mardi 23 Juin 2020

(Code: 589)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Mardi 23 Juin 2020




Durant ce cours, vous découvrirez comment cuisiner la brandade de morue aux poireaux et la tarte au citron meringuée.

Les techniques abordées seront:
- émincer les poireaux finement
- la pâte sablée
- la meringue italienne

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.