Err

Atelier du Mardi 22 Janvier 2019

(Code: 150)
25,00 EUR
(6 Places disponibles)
Ajouter au Panier
Atelier du Mardi 22 Janvier 2019 





Profitez de votre pause déjeuner pour venir cuisiner et déguster une bourride de filet de julienne accompagnée de pommes fondantes.

Les techniques abordées seront:
- la réalisation d'un aïoli
- la confection d'un fumet de poisson

- la cuisson des pommes de terre fondantes nacrées au beurre 

A l'issue du cours, vous pourrez déguster ensemble, autour d'une table, vos préparations ainsi qu'un petit dessert préparé par votre hôte.
Si vous le souhaitez, en supplément, il pourra vous être servi un verre de vin et ou un café.