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Atelier du Mardi 21 Avril 2020

(Code: 543)
40,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Mardi 21 Avril 2020 



Vous aller apprendre à cuisiner la blanquette de veau à l'ancienne.

Les techniques abordées seront en autre:
- blanchir la viande
- la béchamel
- le velouté
- glacer les oignons grelot

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.