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Atelier du Mardi 15 Janvier 2019

(Code: 167)
40,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Mardi 15 Janvier 2019 





Vous aller apprendre à cuisiner la brandade de morue aux poireaux et des gaufrettes garnies de mousse à la banane et caramel au beurre salé.

Les techniques abordées seront:
- le modelage des gaufrettes en forme de cylindre
- le caramel

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.