Durant ce cours, vous découvrirez comment cuisiner les cannellonis à la sauce tomate comme les faisait ma mémé Thérèse.
Les techniques abordées seront:
- la pâte à crêpes
- la réalisation d'une daube rapide à la cocotte minute
- la sauce tomate à base de tomate fraiche
A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.
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