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Atelier du Vendredi 21 Mai 2021

(Code: 561)
40,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Vendredi 21 Mai 2021



Durant ce cours, vous découvrirez comment préparer la pichade, préparation culinaire de la région de Menton,  et un napolitain  .

Les techniques abordées seront:
- la pâte à l'huile
- la ganache

A l'issue du cours, vous repartirez avec vos préparations afin que vous puissiez les déguster chez vous.