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Atelier du Jeudi 5 Septembre 2019

(Code: 418)
60,00 EUR
(6 Places disponibles)
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Atelier du Jeudi 5 Septembre 2019 


Vous allez apprendre à préparer 
- le crumble de poivrons et fromage de chèvre frais au basilic
- le lapin parfumé à l'ail, au lard et vin blanc accompagnée de panisses,
- le pudding au citron meringuée.

Les techniques abordées seront:
- la réalisation d'un pâte à crumble
- la réalisation de la meringue française

A l'issue du cours, vous pourrez ensemble déguster vos réalisations autour d'une table.
Pour accompagner votre dégustation, des vins des domaines alentours peuvent vous être proposés avec un supplément.