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Atelier du Jeudi 28 Février 2019

(Code: 89)
25,00 EUR
EN RUPTURE
Atelier du Jeudi 28 Février 2019 




Profitez de votre pause déjeuner pour venir cuisiner et déguster un onglet de bœuf sauce marchand de vin accompagné d'une compotée de céleri rave aux pommes.

Les techniques abordées seront:
- la sauce marchand de vin
- la confection d'une compotée

A l'issue du cours, vous pourrez déguster ensemble, autour d'une table, vos préparations ainsi qu'un petit dessert préparé par votre hôte.
Si vous le souhaitez, en supplément, il pourra vous être servi un verre de vin et ou un café.